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厂址:中国辽宁省开原市开原经济开发区城南中路2号 

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公司简介COMPANY

开原玫瑰酒业有限公司简介


咸州玫瑰酒的前世今生 
一、悠久历史   辉煌历程   

    开原玫瑰酒业有限公司(原名增益涌烧锅),始建于清朝1880年(光绪六年),距今已有百余年酿造历史

      辽北古城开原,古称咸州,是女真族的主要发祥地之一,东北地区著名的历史文化名城,史称“三国故都,五朝重镇”。开原咸州古城是我国现存有完整城池最北的城,也是辽金元明清各朝疆域内设置的最北的府级行政机构,历史上无数帝王将相,文人墨客在开原留下遗迹,被称为“北方第一城”、“北方第一驿”。
    浓重悠久的历史文化积淀,源远流长的文化传承脉络,不仅使得开原成为东北地区历史文化研究的重要课题,也为以“咸州玫瑰酒”为代表的铁岭地方特产,提供了文化养料和成长空间。
    1880年(光绪六年),酿酒师傅受民妇用玫瑰花制作玫瑰饼的启发,采用老五甑酿造工艺,自然发酵,再经独特固态蒸馏技法,酿造出了绝世佳酿——咸州玫瑰酒。咸州玫瑰酒清澈透明,冰清玉质,散发独特的玫瑰芳香,香而不腻,入口绵甜,醇正柔和,回味悠长。咸州玫瑰酒一经问世,深受达官显贵和广大民众的赞誉喜爱,闻名东北地区。
    咸州玫瑰酒,自创办以来,一脉相承,始终未曾中断。
    据《开原县志》记载:
    1913年(民国二年)开原县知事(县长)章启槐将“咸州玫瑰酒”呈送巴拿马国际赛酒会,经品评获得金质奖,从此 “咸州玫瑰酒”享誉世界。

    1994年咸州玫瑰酒获乌兰巴托国际评酒会金奖。
      咸州玫瑰酒悠久厚重的历史文化底蕴,明确的文字史实佐证,无可取代的地理资源,独特的工艺和酿造过程,清晰有序的师徒传承关系,成为名副其实的东北酒文化、民俗文化、民间艺术的优秀代表,2014年“咸州玫瑰酒传统酿造技艺”被列入中国非物质文化遗产名录。
二、继往开来  再创辉煌
    新世纪以来,国营开原酒厂受计划经济和国营体制的制约而一度沉寂,咸州玫瑰酒也暂时离开了市场。但是咸州玫瑰酒数十年的陈酿原浆、一脉传承的独特工艺和其核心技术机密得到了很好的保护。
    为了让“咸州玫瑰酒”重现生机,开原市委市政府高度重视,连续两年将咸州玫瑰酒作为招商引资重点项目。
三、公司概况
1)企业介绍

    开原玫瑰酒业有限公司坐落于开原市开原经济开发区城南中路食品园内,地处沈哈高速公路东侧,交通四通八达,自然环境优雅别致,景色宜人,是新型环保花园式企业。厂区占地4万平方米,建筑面积24000平方米,发酵池1200立方米,年产玫瑰酒2000多吨,拥有目前国内最先进的自动灌装流水线,经济实力、技术力量雄厚。

公司选用东北红高粱、玫瑰花为原料,在继承和发扬传统酿制工艺的过程中,不断进行技术革新,不但产量大大提升,口感、香型等指标经专家检测和消费者广泛品鉴,被确认为目前国内仅有的一款不可多得的差异化产品。

    公司领导高瞻远瞩,着眼未来,从保护品牌、塑造品牌的角度出发,不急功近利,而是精益求精。公司在2008年已经达到批量生产条件的情况下,坚持按照传统工艺进行三年窖藏,直到2011年才正式投放市场,确保了咸州玫瑰酒无以伦比的醇美品质。
    咸州玫瑰酒独特的香型和口感,不仅在国内市场大受欢迎,日本、东南亚等国家和地区都受到追捧。日本客商、新加坡客商都曾经多次到公司参观考察,洽谈合作。
2)企业文化:
企业宗旨:名牌品质  富裕双赢
企业精神:敬业  创新  团结   争先
企业理念:以德立业  追求卓越
企业愿景:立足东北  辐射全国  放眼世界  建万家专卖店  做北方第一酒   
3)企业荣誉
1913年咸州玫瑰酒荣获巴拿马国际赛酒会金质奖

1994年咸州玫瑰酒获蒙古乌拉巴托国际评酒会金奖

2009年公司荣获辽宁省人民政府全省民营明星企业称号
2010年公司获评中国供销合作社名优产品
2011年公司获评铁岭市重点域外投资企业 
2012年公司获评辽宁省AAA级信用企业

2012年公司获评中国供销合作社名优产品

2013年公司获评国家安全生产标准化三级企业

2014年“咸州玫瑰酒传统酿造技艺”被列入中国非物质文化遗产名录

2015年公司获评辽宁省AAA级信用企业
  

 

咸州玫瑰酒的产品特点
    开原玫瑰酒业有限公司生产的咸州玫瑰酒,具有无以伦比的突出特点和超高品质,总结起来有以下四大特点:
一、传承经典,源远流长
    白酒最讲求喝的是文化,喝的是品位,放眼全国的名酒,无不具有悠远厚重的历史文化。而咸州玫瑰酒这个具有百余年历史的文化名酒,一直以师徒相授的传统方式一脉传承,曾荣获巴拿马、乌兰巴托国际赛酒会金质奖,在东北地区也是久负盛名。
二、鲜花酿酒,口感独特
    秀才开门七件事,琴棋书画诗酒花。鲜花和美酒都是美好和浪漫的代表,两者具备一种天然的契合。开原玫瑰酒业有限公司独创的用玫瑰花酿制白酒的工艺,将传统经典和现代时尚相融合,开创了鲜花酿酒的新时代。再说口感,目前白酒市场口感大同小异,而咸州玫瑰酒的色、香、味、格自然独特,有幽雅细腻的玫瑰香气,入口绵甜,回味悠长,市场上绝大多数白酒都没有咸州玫瑰酒这种神奇的香气和口感,品尝咸州玫瑰酒,经常饮酒的人马上能够感受到它的非同一般的品味和魅力,就连很少饮用白酒的人包括很多女士,也常常会为咸州玫瑰酒的神奇而震撼、折服。咸州玫瑰酒能成为酒林酒海当中是一款不可多得的差异化产品,也正是因为口感独特,优势明显。
三、绿色原料,纯净天然

    酿造咸州玫瑰酒最关键的原料就是玫瑰花。开原地处辽宁省北部,南、东、北三面环山,属长白山的余脉,西面平坦开阔,是辽河、清河的冲积平原,境内植被丰厚,土壤肥沃。每年4、5月份,渤海、黄海的暖湿气流自西向东进入开原,由于开原三面群山阻挡,使之在境内徘徊,形成了塞外春来早的特殊气候,低山丘陵,土壤肥沃,降雨充佩,非常适宜玫瑰花的生长。每年五月下旬至六月中旬,是东北地区日照时间长,昼夜温差大的季节,十分有利于植物中干物质的积累,而玫瑰花的盛开恰恰在这个季节。开原特有的气候和土壤条件,使之生产的玫瑰花与众不同,内在营养十分丰富。




 

四、超高品质,无以伦比

    咸州玫瑰酒采用女真千年古法酿酒秘方,结合现代高科技酿酒工艺精酿而成,依托于开原地区独特的地理气候环境和微生物群落,精选玫瑰花瓣为酿酒的主要原料,严谨细致的工艺流程和质量标准,自然发酵,固态蒸馏,陶缸存储,精心酿制而成,使之具有醇厚绵香、花香浓郁、回味悠长的独特口感。咸州玫瑰酒凭借得天独厚的地理条件、珍贵稀缺的原料资源、一脉传承的酿造工艺,造就了咸州玫瑰酒独一无二的高贵品质,赢得了众多酒中君子的追捧。


 前景广阔的事业机会
    咸州玫瑰酒具有同类产品无以伦比的高贵品质和差异化特点,是价值远大于价格的产品。在高度同质化的白酒市场中,一枝独秀,卖点突出,商机无限,公司为广大经销商伙伴提供了全新的发展平台和前景广阔的事业机会,开启财富之门,携手共赢。


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